List of additives - World

261 additives:

AdditiveProducts*Risk
E422 - Glycerol 2137
E470a - Sodium 1718
E330 - Citric acid 1588Low risks
E508 - Potassium chloride 1386
E212 - Potassium benzoate 1292
E525 - Potassium hydroxide 981
E1519 - Benzyl alcohol 692
E1520 - Propane-1‚2-diol 599
E900 - Dimethyl polysiloxane 592
E1510 - Ethanon 582
E307c - Tocopherol 547
E202 - Potassium sorbate 526
E415 - Xanthan gum 504Low risks
E171 - Titanium dioxide 448Moderate risks
E133 - Brilliant blue FCF 325Moderate risks
E487 - Sodium dodecyl sulfate 319
E321 - Butylated hydroxytoluene (bht) 279
E270 - Lactic acid 246
E420i - Sorbitol 231
E551 - Silicon dioxide 229Moderate risks
E412 - Guar gum 220Low risks
E470 - Sodium 214Low risks
E218 - Methyl p-hydroxybenzoate 197
E102 - Tartrazine 187High risks
E210 - Benzoic acid 176
E173 - Aluminium 167
E432 - Polyoxyethylene sorbitan monolaurate 158
E943b - Isobutane 137
E265 - Dehydroacetic acid 137
E466 - Sodium carboxy methyl cellulose 133
E511 - Magnesium chloride 123
E640i - Glycine 120
E943a - Butane 117
E944 - Propane 106
E110 - Sunset yellow FCF 106
E216 - Propyl para-hydroxybenzoate 101
E905a - Mineral oil 95
E553b - Talc 94
E104 - Quinoline yellow 92
E515 - Potassium sulphates 90
E490 - Propylene glycol 89
E332 - Potassium citrates 88
E901 - White and Yellow Beeswax 84
E322 - Lecithins 80Low risks
E326 - Potassium lactate 78
E211 - Sodium benzoate 77
E214 - Ethyl p-hydroxybenzoate 76
E504 - Magnesium carbonates 71
E200 - Sorbic acid 70
E905b - Petroleum jelly 68
E524 - Sodium hydroxide 66
E407 - Carrageenan 65
E518 - Magnesium sulphate 65
E150 - Caramel 65
E300 - Ascorbic acid 61Low risks
E526 - Calcium hydroxide 60
E559 - Aluminium silicate 59
E507 - Hydrochloric acid 58
E307a - Tocopherol 57
E262 - Sodium acetates 57
E905 - Microcrystalline wax 54
E304i - Ascorbyl palmitate 54
E927b - Carbamide 53
E501ii - Potassium hydrogen carbonate 53
E236 - Formic acid 51
E575 - Glucono-delta-lactone 48
E433 - Polyoxyethylene sorbitan monooleate 45
E225 - Calcium Disulphite 44
E967 - Xylitol 44
E913 - Lanolin 41
E170 - Calcium carbonate 41
E1504 - Ethyl acetate 40
E517 - Ammonium sulphate 37
E339ii - Disodium phosphate 37
E219 - Sodium methyl p-hydroxybenzoate 36
E391 - Phytic acid 34
E1505 - Triethyl citrate 34
E510 - Ammonium chloride 34
E420 - Sorbitol 34
E435 - Polyoxyethylene sorbitan monostearate 33
E464 - Hydroxypropyl methyl cellulose 32
E578 - Calcium gluconate 32
E340 - Potassium phosphates 32
E297 - Fumaric acid 32
E338 - Phosphoric acid 32
E180 - Litholrubine bk 31
E527 - Ammonium hydroxide 30
E902 - Candelilla wax 30
E572 - Magnesium stearate 29
E949 - Hydrogen 29
E120 - Cochineal 29Moderate risks
E620 - Glutamic acid 28
E421 - Mannitol 28
E450i - Disodium diphosphate 27
E339iii - Trisodium phosphate 27
E201 - Sodium sorbate 27
E1201 - Polyvinylpyrrolidone 26
E355 - Adipic acid 25
E903 - Carnauba wax 25
E450iii - Tetrasodium diphosphate 23
E266 - Sodium dehydroacetate 23
E122 - Azorubine 23
E570 - Fatty acids 23
E151 - Brilliant black bn 22
E558 - Bentonite 21
E522 - Aluminium potassium sulphate 21
E460 - Cellulose 21
E224 - Potassium metabisulphite 21
E451i - Pentasodium triphosphate 20
E385 - Calcium disodium ethylenediaminetetraacetate 19
E1503 - Castor oil 18
E954 - Saccharin and its Na 18
E577 - Potassium gluconate 18
E450v - Tetrapotassium diphosphate 18
E460i - Microcrystalline cellulose 17
E331 - Sodium citrates 15Low risks
E15x - E15x food additive 15
E322i - Lecithin 15
E560 - Potassium silicate 15
E580 - Magnesium Gluconate 14
E252 - Potassium nitrate 13
E492 - Sorbitan tristearate 13
E1440 - Hydroxypropyl starch 13
E463 - Hydroxypropyl cellulose 12
E296 - Malic acid 12
E501i - Potassium carbonate 12
E172ii - E172(ii) food additive 12
E514 - Sodium sulphates 11
E1400 - Dextrin 11
E260 - Acetic acid 10
E941 - Nitrogen 10
E573 - Aluminium stearate 10
E1203 - Polyvinyl alcohol 10
E334 - L(+)-tartaric acid 10
E955 - Sucralose 10
E640 - Glycine and its sodium salt 10
E340ii - Dipotassium phosphate 9
E325 - Sodium lactate 8
E320 - Butylated hydroxyanisole (bha) 8
E309 - Delta-tocopherol 8
E553 - Magnesium silicates 7Moderate risks
E502 - Carbonates 7
E500ii - Sodium hydrogen carbonate 7
E310 - Propyl gallate 7
E441 - Gelatine 7
E129 - Allura red ac 6
E1521 - Polyethylene glycol 6
E140ii - Chlorophyllins 6
E160ai - Beta-carotene 6
E140i - Chlorophylls 6
E174 - Silver 6Moderate risks
E484 - Stearyl citrate 6
E509 - Calcium chloride 6
E1412 - Distarch phosphate 6
E101i - Riboflavin 5
E960 - Steviol glycosides 5
E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate 5
E341ii - Dicalcium phosphate 5
E160b - Annatto 5
E530 - Magnesium oxide 5
E968 - Erythritol 4
E175 - Gold 4Moderate risks
E452ii - Potassium polyphosphate 4
E331i - Monosodium citrate 4
E329 - Magnesium lactate 4
E304 - Fatty acid esters of ascorbic acid 4
E553aii - Magnesium trisilicate 4
E230 - Biphenyl 4
E553ai - Magnesium silicate 4
E315 - Erythorbic acid 4
E223 - Sodium metabisulphite 3
E221 - Sodium sulphite 3
E339 - Sodium phosphates 3
E965i - Maltitol 3
E1518 - Glyceryl triacetate 3
E959 - Neohesperidine dihydrochalcone 3
E125 - Scarlet GN 3
E434 - Polyoxyethylene sorbitan monopalmitate 3
E539 - Sodium thiosulfate 3
E1102 - Glucose oxidase 3
E341 - Calcium phosphates 3
E450 - Diphosphates 3
E921 - L-cysteine hydrochloride monohydrate 3
E444 - Sucrose acetate isobutyrate 3
E516 - Calcium sulphate 3
E406 - Agar 3
E1101 - Protease 3
E240 - Formaldehyde 3
E639 - E639 food additive 3
E500 - Sodium carbonates 3Low risks
E1100 - Alpha-Amylase 3
E400 - Alginic acid 2
E916 - Calcium iodate 2
E496 - Sorbitan trioleate 2
E951 - Aspartame 2
E514i - Sodium sulphate 2
E160a - Alpha-carotene 2Low risks
E375 - Nicotinic acid 2
E550 - Sodium silicate 2
E579 - Ferrous gluconate 2
E261 - Potassium acetate 2
E504i - Magnesium carbonate 2
E495 - Sorbitan monopalmitate 2
E520 - Aluminium sulphate 2
E462 - Ethyl cellulose 2
E512 - Stannous chloride 2
E228 - Potassium bisulphite 2
E131 - Patent blue v 2High risks
E172 - Iron oxides and iron hydroxides 2Moderate risks
E327 - Calcium lactate 2
E284 - Boric acid 2
E1105 - Lysozyme 2
E948 - Oxygen 2
E922 - Potassium persulfate 2
E160e - Beta-apo-8′-carotenal (c30) 2
E923 - Ammonium persulfate 2
E621 - Monosodium glutamate 2Moderate risks
E243 - Ethyl lauroyl arginate 2
E528 - Magnesium hydroxide 1
E160d - Lycopene 1
E100 - Curcumin 1Low risks
E316 - Sodium erythorbate 1
E513 - Sulphuric acid 1
E251 - Sodium nitrate 1
E307 - Alpha-tocopherol 1
E222 - Sodium bisulphite 1
E440 - Pectins 1
E386 - E386 food additive 1
E343 - Magnesium phosphates 1
E141ii - Copper complexes of chlorophyllins 1
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 1
E141 - Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins 1
E106 - Flavin mononucleotide 1
E153 - Vegetable carbon 1
E461 - Methyl cellulose 1
E905d - E905d food additive 1
E124 - Ponceau 4r 1
E383 - Calcium glycerylphosphate 1
E160c - Paprika extract 1Low risks
E14XX - Modified Starch 1
E908 - Rice bran wax 1
E418 - Gellan gum 1
E331iii - Trisodium citrate 1
E574 - Gluconic acid 1
E452i - Sodium polyphosphate 1
E161b - Lutein 1
E328 - Ammonium lactate 1
E961 - Neotame 1
E965 - Maltitol 1
E336 - Potassium tartrates 1
E127 - Erythrosine 1
E283 - Potassium propionate 1
E303 - Potassium ascorbate 1
E1104 - Lipase 1
E319 - Tertiary-butylhydroquinone (tbhq) 1
E920 - L-cysteine hydrochloride 1
E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids 1
E451ii - Pentapotassium triphosphate 1
E930 - Calcium peroxide 1
E1200 - Polydextrose 1
E515i - Potassium sulphate 1