List of additives - World

261 additives:

AdditiveProducts*Risk
E422 - Glycerol 1270
E330 - Citric acid 770Low risks
E470a - Sodium‚ potassium and calcium salts of fatty acids 555
E212 - Potassium benzoate 488
E307c - Tocopherol 473
E508 - Potassium chloride 420
E1510 - Ethanon 417
E525 - Potassium hydroxide 406
E415 - Xanthan gum 369Low risks
E900 - Dimethyl polysiloxane 335
E1519 - Benzyl alcohol 317
E202 - Potassium sorbate 299
E1520 - Propylene Glycol 258
E171 - Titanium dioxide 241Moderate risks
E321 - Butylated hydroxytoluene (bht) 150
E270 - Lactic acid 147
E487 - Sodium dodecyl sulfate 133
E551 - Silicon dioxide 131Moderate risks
E211 - Sodium benzoate 127
E420i - Sorbitol 123
E470 - Sodium/potassium/calcium and magnesium salts of fatty acids 122Low risks
E133 - Brilliant blue FCF 118Moderate risks
E432 - Polyoxyethylene sorbitan monolaurate 98
E210 - Benzoic acid 91
E490 - Propylene glycol 91
E466 - Sodium carboxy methyl cellulose 90
E265 - Dehydroacetic acid 87
E640i - Glycine 85
E173 - Aluminium 84
E943b - Isobutane 79
E218 - Methyl p-hydroxybenzoate 78
E524 - Sodium hydroxide 78
E901 - White and Yellow Beeswax 76
E102 - Tartrazine 76High risks
E905a - Mineral oil 72
E943a - Butane 71
E553b - Talc 68
E332 - Potassium citrates 63
E944 - Propane 58
E412 - Guar gum 57Low risks
E905b - Petroleum jelly 57
E420 - Sorbitol 55
E526 - Calcium hydroxide 53
E322 - Lecithins 52Low risks
E1521 - Polyethylene glycol 52
E304i - Ascorbyl palmitate 51
E967 - Xylitol 47
E385 - Calcium disodium ethylenediaminetetraacetate 47
E110 - Sunset yellow FCF 45
E905 - Microcrystalline wax 44
E407 - Carrageenan 43
E216 - Propyl para-hydroxybenzoate 40
E518 - Magnesium sulphate 39
E433 - Polyoxyethylene sorbitan monooleate 38
E559 - Aluminium silicate 38
E200 - Sorbic acid 37
E927b - Carbamide 36
E326 - Potassium lactate 36
E515 - Potassium sulphates 34
E307a - Tocopherol 34
E572 - Magnesium stearate 32
E300 - Ascorbic acid 30Low risks
E104 - Quinoline yellow 29
E575 - Glucono-delta-lactone 29
E464 - Hydroxypropyl methyl cellulose 28
E460 - Cellulose 28
E331 - Sodium citrates 27Low risks
E214 - Ethyl p-hydroxybenzoate 26
E435 - Polyoxyethylene sorbitan monostearate 26
E150 - Caramel 26
E511 - Magnesium chloride 25
E460i - Microcrystalline cellulose 25
E1505 - Triethyl citrate 25
E954 - Saccharin and its salts 23
E501ii - Potassium hydrogen carbonate 23
E170 - Calcium carbonate 22
E925 - Chlorine 22
E578 - Calcium gluconate 22
E266 - Sodium dehydroacetate 22
E913 - Lanolin 20
E322i - Lecithin 20
E421 - Mannitol 19
E902 - Candelilla wax 19
E1503 - Castor oil 18
E1201 - Polyvinylpyrrolidone 17
E391 - Phytic acid 17
E1504 - Ethyl acetate 17
E558 - Bentonite 17
E325 - Sodium lactate 16
E340 - Potassium phosphates 16
E339iii - Trisodium phosphate 16
E262 - Sodium acetates 16
E502 - Carbonates 15
E450iii - Tetrasodium diphosphate 15
E201 - Sodium sorbate 15
E577 - Potassium gluconate 15
E514 - Sodium sulphates 14
E224 - Potassium metabisulphite 13
E620 - Glutamic acid 13
E504 - Magnesium carbonates 13
E339ii - Disodium phosphate 13
E570 - Fatty acids 13
E450v - Tetrapotassium diphosphate 12
E236 - Formic acid 12
E129 - Allura red ac 12
E522 - Aluminium potassium sulphate 12
E903 - Carnauba wax 11
E1400 - Dextrin 11
E309 - Delta-tocopherol 10
E225 - Calcium Disulphite 10
E640 - Glycine and its sodium salt 10
E573 - Aluminium stearate 10
E955 - Sucralose 10
E507 - Hydrochloric acid 9
E450i - Disodium diphosphate 9
E1203 - Polyvinyl alcohol 9
E252 - Potassium nitrate 9
E338 - Phosphoric acid 9
E296 - Malic acid 9
E512 - Stannous chloride 8
E355 - Adipic acid 8
E180 - Litholrubine bk 8
E500ii - Sodium hydrogen carbonate 8
E949 - Hydrogen 8
E451i - Pentasodium triphosphate 8
E304 - Fatty acid esters of ascorbic acid 8
E219 - Sodium methyl p-hydroxybenzoate 8
E297 - Fumaric acid 8
E120 - Cochineal 8Moderate risks
E334 - L(+)-tartaric acid 8
E172 - Iron oxides and iron hydroxides 7Moderate risks
E527 - Ammonium hydroxide 7
E492 - Sorbitan tristearate 7
E450 - Diphosphates 7
E463 - Hydroxypropyl cellulose 7
E340ii - Dipotassium phosphate 7
E140ii - Chlorophyllins 7
E172ii - E172(ii) food additive 7
E339 - Sodium phosphates 6
E639 - E639 food additive 6
E509 - Calcium chloride 6
E968 - Erythritol 6
E941 - Nitrogen 6
E960 - Steviol glycosides 6
E101i - Riboflavin 6
E1412 - Distarch phosphate 6
E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate 5
E510 - Ammonium chloride 5
E160ai - Beta-carotene 5
E517 - Ammonium sulphate 5
E341ii - Dicalcium phosphate 5
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 5
E621 - Monosodium glutamate 5Moderate risks
E140i - Chlorophylls 5
E122 - Azorubine 5
E452ii - Potassium polyphosphate 5
E953 - Isomalt 5
E500 - Sodium carbonates 4Low risks
E576 - Sodium gluconate 4
E261 - Potassium acetate 4
E1101 - Protease 4
E965i - D-Maltitol 4
E580 - Magnesium Gluconate 4
E530 - Magnesium oxide 4
E160b - Annatto 4
E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids 4
E1100 - Alpha-Amylase 4
E306 - Tocopherol-rich extract 3
E125 - Scarlet GN 3
E951 - Aspartame 3
E501i - Potassium carbonate 3
E375 - Nicotinic acid 3
E462 - Ethyl cellulose 3
E329 - Magnesium lactate 3
E921 - L-cysteine hydrochloride monohydrate 3
E331i - Monosodium citrate 3
E434 - Polyoxyethylene sorbitan monopalmitate 3
E1440 - Hydroxypropyl starch 3
E131 - Patent blue v 3High risks
E15x - E15x food additive 3
E959 - Neohesperidine dihydrochalcone 3
E140 - Chlorophylls and Chlorophyllins 2
E262i - Sodium acetate 2
E468 - Cross-linked sodium carboxymethylcellulose 2
E905d - E905d food additive 2
E233 - Thiabendazole 2
E284 - Boric acid 2
E260 - Acetic acid 2
E1104 - Lipase 2
E400 - Alginic acid 2
E451 - Triphosphates 2
E1518 - Glyceryl triacetate 2
E440 - Pectins 2
E333 - Calcium citrates 2
E160e - Beta-apo-8′-carotenal (c30) 2
E965 - Maltitol 2
E240 - Formaldehyde 2
E151 - Brilliant black bn 2
E315 - Erythorbic acid 2
E237 - Sodium formiate 2
E1102 - Glucose oxidase 2
E908 - Rice bran wax 2
E495 - Sorbitan monopalmitate 2
E553 - Magnesium silicates 2Moderate risks
E514i - Sodium sulphate 2
E221 - Sodium sulphite 2
E230 - Biphenyl 2
E553ai - Magnesium silicate 2
E310 - Propyl gallate 2
E404 - Calcium alginate 2
E160a - Alpha-carotene 2Low risks
E223 - Sodium metabisulphite 2
E341 - Calcium phosphates 2
E174 - Silver 1Moderate risks
E650 - Zinc acetate 1
trisodium-citrate 1*
E162 - Beetroot red 1
E440i - Pectin 1
E123 - Amaranth 1
E307 - Alpha-tocopherol 1
E440a - Pectin 1Low risks
E417 - Tara gum 1
E484 - Stearyl citrate 1
E172iii - E172(iii) food additive 1
E916 - Calcium iodate 1
E320 - Butylated hydroxyanisole (bha) 1
E386 - E386 food additive 1
E319 - Tertiary-butylhydroquinone (tbhq) 1
E327 - Calcium lactate 1
E160d - Lycopene 1
E579 - Ferrous gluconate 1
E141ii - Copper complexes of chlorophyllins 1
E243 - Ethyl lauroyl arginate 1
E528 - Magnesium hydroxide 1
E470b - Magnesium salts of fatty acids 1
E496 - Sorbitan trioleate 1
E930 - Calcium peroxide 1
E100 - Curcumin 1Low risks
E550 - Sodium silicate 1
E290 - Carbon dioxide 1
E152 - Black 7984 1
E461 - Methyl cellulose 1
E383 - Calcium glycerylphosphate 1
E441 - Superglycerinated hydrogenated rapeseed oil 1
E331iii - Trisodium citrate 1
E175 - Gold 1Moderate risks
E283 - Potassium propionate 1
E303 - Potassium ascorbate 1
E106 - Flavin mononucleotide 1
E343 - Magnesium phosphates 1
E141 - Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins 1
E285 - Sodium tetraborate (borax) 1
E124 - Ponceau 4r 1
E574 - Gluconic acid 1
E14XX - Modified Starch 1
E228 - Potassium bisulphite 1
E1200 - Polydextrose 1
E161b - Lutein 1
E328 - Ammonium lactate 1
E436 - Polyoxyethylene sorbitan tristearate 1
E948 - Oxygen 1