List of additives - World

239 additives:

AdditiveProducts*Risk
E422 - Glycerol 922
E330 - Citric acid 549Low risks
E470a - Sodium 488
E212 - Potassium benzoate 403
E508 - Potassium chloride 355
E307c - Tocopherol 355
E525 - Potassium hydroxide 322
E1510 - Ethanon 297
E415 - Xanthan gum 270Low risks
E900 - Dimethyl polysiloxane 240
E1519 - Benzyl alcohol 214
E202 - Potassium sorbate 197
E1520 - Propane-1‚2-diol 191
E171 - Titanium dioxide 163Moderate risks
E470 - Sodium 120Low risks
E321 - Butylated hydroxytoluene (bht) 118
E551 - Silicon dioxide 110Moderate risks
E270 - Lactic acid 100
E487 - Sodium dodecyl sulfate 84
E420i - Sorbitol 81
E432 - Polyoxyethylene sorbitan monolaurate 79
E133 - Brilliant blue FCF 74Moderate risks
E173 - Aluminium 72
E640i - Glycine 66
E265 - Dehydroacetic acid 64
E210 - Benzoic acid 64
E905a - Mineral oil 64
E466 - Sodium carboxy methyl cellulose 61
E218 - Methyl p-hydroxybenzoate 60
E943b - Isobutane 58
E901 - White and Yellow Beeswax 58
E102 - Tartrazine 56High risks
E211 - Sodium benzoate 55
E526 - Calcium hydroxide 53
E490 - Propylene glycol 53
E943a - Butane 53
E332 - Potassium citrates 51
E553b - Talc 51
E412 - Guar gum 45Low risks
E322 - Lecithins 44Low risks
E944 - Propane 44
E905b - Petroleum jelly 43
E524 - Sodium hydroxide 40
E304i - Ascorbyl palmitate 39
E307a - Tocopherol 35
E518 - Magnesium sulphate 35
E216 - Propyl para-hydroxybenzoate 33
E967 - Xylitol 33
E905 - Microcrystalline wax 29
E433 - Polyoxyethylene sorbitan monooleate 29
E407 - Carrageenan 28
E575 - Glucono-delta-lactone 28
E515 - Potassium sulphates 28
E300 - Ascorbic acid 27Low risks
E559 - Aluminium silicate 25
E326 - Potassium lactate 23
E200 - Sorbic acid 22
E578 - Calcium gluconate 22
E435 - Polyoxyethylene sorbitan monostearate 20
E511 - Magnesium chloride 20
E927b - Carbamide 20
E420 - Sorbitol 20
E464 - Hydroxypropyl methyl cellulose 20
E110 - Sunset yellow FCF 20
E150 - Caramel 20
E421 - Mannitol 18
E460 - Cellulose 18
E214 - Ethyl p-hydroxybenzoate 17
E902 - Candelilla wax 17
E572 - Magnesium stearate 17
E913 - Lanolin 16
E460i - Microcrystalline cellulose 16
E201 - Sodium sorbate 16
E170 - Calcium carbonate 16
E1521 - Polyethylene glycol 16
E391 - Phytic acid 16
E266 - Sodium dehydroacetate 16
E331 - Sodium citrates 15Low risks
E104 - Quinoline yellow 15
E501ii - Potassium hydrogen carbonate 15
E570 - Fatty acids 14
E1505 - Triethyl citrate 14
E340 - Potassium phosphates 14
E504 - Magnesium carbonates 14
E262 - Sodium acetates 12
E620 - Glutamic acid 12
E558 - Bentonite 12
E1503 - Castor oil 12
E224 - Potassium metabisulphite 12
E339ii - Disodium phosphate 11
E339iii - Trisodium phosphate 11
E309 - Delta-tocopherol 11
E385 - Calcium disodium ethylenediaminetetraacetate 10
E954 - Saccharin and its Na 10
E522 - Aluminium potassium sulphate 10
E1400 - Dextrin 10
E507 - Hydrochloric acid 9
E322i - Lecithin 9
E577 - Potassium gluconate 9
E225 - Calcium Disulphite 9
E1201 - Polyvinylpyrrolidone 9
E1504 - Ethyl acetate 9
E450iii - Tetrasodium diphosphate 8
E502 - Carbonates 8
E492 - Sorbitan tristearate 8
E451i - Pentasodium triphosphate 8
E949 - Hydrogen 7
E527 - Ammonium hydroxide 7
E172ii - E172(ii) food additive 7
E338 - Phosphoric acid 7
E252 - Potassium nitrate 7
E450i - Disodium diphosphate 7
E450v - Tetrapotassium diphosphate 7
E340ii - Dipotassium phosphate 7
E219 - Sodium methyl p-hydroxybenzoate 7
E1203 - Polyvinyl alcohol 7
E463 - Hydroxypropyl cellulose 7
E355 - Adipic acid 6
E941 - Nitrogen 6
E903 - Carnauba wax 6
E101i - Riboflavin 6
E236 - Formic acid 6
E325 - Sodium lactate 6
E334 - L(+)-tartaric acid 6
E120 - Cochineal 6Moderate risks
E968 - Erythritol 5
E452ii - Potassium polyphosphate 5
E129 - Allura red ac 5
E509 - Calcium chloride 5
E140ii - Chlorophyllins 5
E955 - Sucralose 5
E1412 - Distarch phosphate 5
E640 - Glycine and its sodium salt 5
E296 - Malic acid 5
E573 - Aluminium stearate 5
E514 - Sodium sulphates 4
E530 - Magnesium oxide 4
E580 - Magnesium Gluconate 4
E180 - Litholrubine bk 4
E517 - Ammonium sulphate 4
E512 - Stannous chloride 4
E297 - Fumaric acid 4
E639 - E639 food additive 4
E500ii - Sodium hydrogen carbonate 4
E925 - Chlorine 4
E510 - Ammonium chloride 4
E160ai - Beta-carotene 3
E1101 - Protease 3
E375 - Nicotinic acid 3
E621 - Monosodium glutamate 3Moderate risks
E160b - Annatto 3
E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate 3
E450 - Diphosphates 3
E921 - L-cysteine hydrochloride monohydrate 3
E341ii - Dicalcium phosphate 3
E434 - Polyoxyethylene sorbitan monopalmitate 3
E310 - Propyl gallate 3
E329 - Magnesium lactate 3
E959 - Neohesperidine dihydrochalcone 3
E1440 - Hydroxypropyl starch 3
E140i - Chlorophylls 3
E1100 - Alpha-Amylase 3
E965i - Maltitol 3
E331i - Monosodium citrate 2
E261 - Potassium acetate 2
E1518 - Glyceryl triacetate 2
E553 - Magnesium silicates 2Moderate risks
E221 - Sodium sulphite 2
E495 - Sorbitan monopalmitate 2
E233 - Thiabendazole 2
E501i - Potassium carbonate 2
E339 - Sodium phosphates 2
E122 - Azorubine 2
E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids 2
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 2
E160e - Beta-apo-8′-carotenal (c30) 2
E953 - Isomalt 2
E172 - Iron oxides and iron hydroxides 2Moderate risks
E230 - Biphenyl 2
E125 - Scarlet GN 2
E240 - Formaldehyde 2
E908 - Rice bran wax 2
E553ai - Magnesium silicate 2
E960 - Steviol glycosides 2
E319 - Tertiary-butylhydroquinone (tbhq) 1
E327 - Calcium lactate 1
E243 - Ethyl lauroyl arginate 1
E462 - Ethyl cellulose 1
E124 - Ponceau 4r 1
E383 - Calcium glycerylphosphate 1
E284 - Boric acid 1
E948 - Oxygen 1
E386 - E386 food additive 1
E175 - Gold 1Moderate risks
E400 - Alginic acid 1
E440 - Pectins 1
E100 - Curcumin 1Low risks
E160d - Lycopene 1
E528 - Magnesium hydroxide 1
E550 - Sodium silicate 1
E951 - Aspartame 1
E106 - Flavin mononucleotide 1
E514i - Sodium sulphate 1
E141 - Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins 1
E331iii - Trisodium citrate 1
E228 - Potassium bisulphite 1
E320 - Butylated hydroxyanisole (bha) 1
E417 - Tara gum 1
E916 - Calcium iodate 1
E965 - Maltitol 1
E441 - Gelatine 1
E905d - E905d food additive 1
E496 - Sorbitan trioleate 1
E930 - Calcium peroxide 1
E333 - Calcium citrates 1
E451 - Triphosphates 1
E484 - Stearyl citrate 1
E223 - Sodium metabisulphite 1
E343 - Magnesium phosphates 1
E304 - Fatty acid esters of ascorbic acid 1
E579 - Ferrous gluconate 1
E237 - Sodium formiate 1
E172iii - E172(iii) food additive 1
E404 - Calcium alginate 1
E576 - Sodium gluconate 1
E315 - Erythorbic acid 1
E160a - Alpha-carotene 1Low risks
E15x - E15x food additive 1
E14XX - Modified Starch 1
E131 - Patent blue v 1High risks
E161b - Lutein 1
E328 - Ammonium lactate 1
E141ii - Copper complexes of chlorophyllins 1
E574 - Gluconic acid 1
E283 - Potassium propionate 1
E1200 - Polydextrose 1
E341 - Calcium phosphates 1
E461 - Methyl cellulose 1
E1104 - Lipase 1