List of additives - World

282 additives:

AdditiveProducts*Risk
E422 - Glycerol 2532
E470a - Sodium 1881
E330 - Citric acid 1833Low risks
E508 - Potassium chloride 1529
E212 - Potassium benzoate 1465
E525 - Potassium hydroxide 1121
E1519 - Benzyl alcohol 816
E307c - Tocopherol 711
E1510 - Ethanon 695
E900 - Dimethyl polysiloxane 692
E1520 - Propane-1‚2-diol 657
E202 - Potassium sorbate 628
E415 - Xanthan gum 619Low risks
E171 - Titanium dioxide 560Moderate risks
E133 - Brilliant blue FCF 377Moderate risks
E487 - Sodium dodecyl sulfate 367
E321 - Butylated hydroxytoluene (bht) 313
E270 - Lactic acid 286
E420i - Sorbitol 271
E551 - Silicon dioxide 262Moderate risks
E412 - Guar gum 237Low risks
E470 - Sodium 221Low risks
E102 - Tartrazine 216High risks
E218 - Methyl p-hydroxybenzoate 212
E210 - Benzoic acid 193
E173 - Aluminium 182
E466 - Sodium carboxy methyl cellulose 169
E432 - Polyoxyethylene sorbitan monolaurate 164
E943b - Isobutane 155
E640i - Glycine 153
E265 - Dehydroacetic acid 149
E511 - Magnesium chloride 134
E943a - Butane 133
E490 - Propylene glycol 125
E110 - Sunset yellow FCF 122
E553b - Talc 121
E944 - Propane 121
E905a - Mineral oil 109
E216 - Propyl para-hydroxybenzoate 106
E104 - Quinoline yellow 105
E515 - Potassium sulphates 104
E332 - Potassium citrates 103
E901 - White and Yellow Beeswax 102
E326 - Potassium lactate 94
E322 - Lecithins 93Low risks
E905b - Petroleum jelly 92
E211 - Sodium benzoate 90
E407 - Carrageenan 79
E214 - Ethyl p-hydroxybenzoate 78
E150 - Caramel 77
E200 - Sorbic acid 76
E559 - Aluminium silicate 75
E304i - Ascorbyl palmitate 73
E504 - Magnesium carbonates 72
E518 - Magnesium sulphate 71
E905 - Microcrystalline wax 70
E501ii - Potassium hydrogen carbonate 67
E927b - Carbamide 66
E300 - Ascorbic acid 66Low risks
E524 - Sodium hydroxide 64
E262 - Sodium acetates 64
E507 - Hydrochloric acid 63
E526 - Calcium hydroxide 61
E967 - Xylitol 60
E236 - Formic acid 57
E1521 - Polyethylene glycol 55
E307a - Tocopherol 54
E433 - Polyoxyethylene sorbitan monooleate 53
E575 - Glucono-delta-lactone 53
E170 - Calcium carbonate 50
E1504 - Ethyl acetate 49
E225 - Calcium Disulphite 49
E420 - Sorbitol 49
E1505 - Triethyl citrate 47
E913 - Lanolin 45
E391 - Phytic acid 43
E219 - Sodium methyl p-hydroxybenzoate 43
E339ii - Disodium phosphate 42
E180 - Litholrubine bk 41
E572 - Magnesium stearate 40
E464 - Hydroxypropyl methyl cellulose 39
E435 - Polyoxyethylene sorbitan monostearate 39
E1201 - Polyvinylpyrrolidone 38
E517 - Ammonium sulphate 37
E340 - Potassium phosphates 37
E954 - Saccharin and its Na 36
E902 - Candelilla wax 36
E578 - Calcium gluconate 36
E297 - Fumaric acid 36
E339iii - Trisodium phosphate 35
E120 - Cochineal 35Moderate risks
E510 - Ammonium chloride 34
E266 - Sodium dehydroacetate 33
E385 - Calcium disodium ethylenediaminetetraacetate 32
E421 - Mannitol 32
E450iii - Tetrasodium diphosphate 31
E338 - Phosphoric acid 31
E460 - Cellulose 31
E620 - Glutamic acid 31
E949 - Hydrogen 30
E558 - Bentonite 29
E450i - Disodium diphosphate 28
E903 - Carnauba wax 28
E355 - Adipic acid 26
E527 - Ammonium hydroxide 26
E201 - Sodium sorbate 26
E122 - Azorubine 26
E1503 - Castor oil 26
E460i - Microcrystalline cellulose 25
E577 - Potassium gluconate 25
E522 - Aluminium potassium sulphate 25
E129 - Allura red ac 24
E151 - Brilliant black bn 24
E570 - Fatty acids 23
E451i - Pentasodium triphosphate 23
E331 - Sodium citrates 22Low risks
E322i - Lecithin 22
E224 - Potassium metabisulphite 22
E450v - Tetrapotassium diphosphate 20
E15x - E15x food additive 19
E252 - Potassium nitrate 17
E501i - Potassium carbonate 16
E1440 - Hydroxypropyl starch 16
E334 - L(+)-tartaric acid 15
E560 - Potassium silicate 15
E925 - Chlorine 15
E955 - Sucralose 15
E580 - Magnesium Gluconate 14
E492 - Sorbitan tristearate 14
E502 - Carbonates 13
E573 - Aluminium stearate 12
E1203 - Polyvinyl alcohol 12
E260 - Acetic acid 12
E309 - Delta-tocopherol 11
E172ii - E172(ii) food additive 11
E1400 - Dextrin 11
E463 - Hydroxypropyl cellulose 11
E340ii - Dipotassium phosphate 11
E140ii - Chlorophyllins 11
E140i - Chlorophylls 10
E941 - Nitrogen 10
E509 - Calcium chloride 10
E172 - Iron oxides and iron hydroxides 10Moderate risks
E325 - Sodium lactate 9
E514 - Sodium sulphates 9
E296 - Malic acid 9
E1412 - Distarch phosphate 8
E310 - Propyl gallate 8
E512 - Stannous chloride 8
E640 - Glycine and its sodium salt 8
E331i - Monosodium citrate 8
E240 - Formaldehyde 7
E341ii - Dicalcium phosphate 7
E160ai - Beta-carotene 7
E261 - Potassium acetate 6
E160b - Annatto 6
E101i - Riboflavin 6
E320 - Butylated hydroxyanisole (bha) 6
E441 - Gelatine 6
E530 - Magnesium oxide 6
E553 - Magnesium silicates 6Moderate risks
E968 - Erythritol 6
E484 - Stearyl citrate 6
E960 - Steviol glycosides 6
E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate 5
E174 - Silver 5Moderate risks
E450 - Diphosphates 5
E1102 - Glucose oxidase 5
E500ii - Sodium hydrogen carbonate 5
E315 - Erythorbic acid 5
E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids 5
E304 - Fatty acid esters of ascorbic acid 5
E452ii - Potassium polyphosphate 5
E339 - Sodium phosphates 4
E125 - Scarlet GN 4
E951 - Aspartame 4
E921 - L-cysteine hydrochloride monohydrate 4
E553aii - Magnesium trisilicate 4
E965i - Maltitol 4
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 4
E400 - Alginic acid 4
E1101 - Protease 4
E639 - E639 food additive 4
E1100 - Alpha-Amylase 4
E434 - Polyoxyethylene sorbitan monopalmitate 4
E329 - Magnesium lactate 4
E553ai - Magnesium silicate 4
E953 - Isomalt 4
E576 - Sodium gluconate 3
E316 - Sodium erythorbate 3
E284 - Boric acid 3
E230 - Biphenyl 3
E341 - Calcium phosphates 3
E1518 - Glyceryl triacetate 3
E539 - Sodium thiosulfate 3
E550 - Sodium silicate 3
E1105 - Lysozyme 3
E175 - Gold 3Moderate risks
E621 - Monosodium glutamate 3Moderate risks
E375 - Nicotinic acid 3
E905d - E905d food additive 3
E237 - Sodium formiate 3
E444 - Sucrose acetate isobutyrate 3
E221 - Sodium sulphite 3
E514i - Sodium sulphate 3
E406 - Agar 3
E959 - Neohesperidine dihydrochalcone 3
E223 - Sodium metabisulphite 3
E123 - Amaranth 2
E162 - Beetroot red 2
E233 - Thiabendazole 2
E922 - Potassium persulfate 2
E579 - Ferrous gluconate 2
E923 - Ammonium persulfate 2
E160e - Beta-apo-8′-carotenal (c30) 2
E948 - Oxygen 2
E462 - Ethyl cellulose 2
E333 - Calcium citrates 2
E496 - Sorbitan trioleate 2
E908 - Rice bran wax 2
E100 - Curcumin 2Low risks
E965 - Maltitol 2
E228 - Potassium bisulphite 2
E495 - Sorbitan monopalmitate 2
E451 - Triphosphates 2
E1104 - Lipase 2
E440 - Pectins 2
E468 - Cross-linked sodium carboxymethylcellulose 2
E131 - Patent blue v 2High risks
E160a - Alpha-carotene 2Low risks
trisodium-citrate 1*
E440i - Pectin 1
E440a - Pectin 1Low risks
E345 - Magnesium citrate 1
E417 - Tara gum 1
E402 - Potassium alginate 1
E172iii - E172(iii) food additive 1
E251 - Sodium nitrate 1
E916 - Calcium iodate 1
E410 - Locust bean gum 1Low risks
E386 - E386 food additive 1
E319 - Tertiary-butylhydroquinone (tbhq) 1
E327 - Calcium lactate 1
E160d - Lycopene 1
E140 - Chlorophylls and Chlorophyllins 1
E520 - Aluminium sulphate 1
E153 - Vegetable carbon 1
E250 - Sodium nitrite 1Moderate risks
E141ii - Copper complexes of chlorophyllins 1
E528 - Magnesium hydroxide 1
E141 - Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins 1
E106 - Flavin mononucleotide 1
E343 - Magnesium phosphates 1
E436 - Polyoxyethylene sorbitan tristearate 1
E217 - Sodium propyl para-hydroxybenzoate 1
E574 - Gluconic acid 1
E331iii - Trisodium citrate 1
E470b - Magnesium salts of fatty acids 1
E418 - Gellan gum 1
E461 - Methyl cellulose 1
E383 - Calcium glycerylphosphate 1
E283 - Potassium propionate 1
E160c - Paprika extract 1Low risks
E127 - Erythrosine 1
E303 - Potassium ascorbate 1
E905c - E905c food additive 1
E504i - Magnesium carbonate 1
E513 - Sulphuric acid 1
E404 - Calcium alginate 1
E290 - Carbon dioxide 1
E920 - L-cysteine hydrochloride 1
E930 - Calcium peroxide 1
E451ii - Pentapotassium triphosphate 1
E500 - Sodium carbonates 1Low risks
E336 - Potassium tartrates 1
E1200 - Polydextrose 1
E285 - Sodium tetraborate (borax) 1
E243 - Ethyl lauroyl arginate 1
E516 - Calcium sulphate 1
E161b - Lutein 1
E961 - Neotame 1
E328 - Ammonium lactate 1