List of additives - World

312 additives:

AdditiveProducts*Risk
E422 - Glycerol 3321
E330 - Citric acid 2380Low risks
E470a - Sodium‚ potassium and calcium salts of fatty acids 1867
E508 - Potassium chloride 1528
E212 - Potassium benzoate 1475
E525 - Potassium hydroxide 1141
E1519 - Benzyl alcohol 1046
E1510 - Ethanon 909
E900 - Dimethyl polysiloxane 895
E307c - Tocopherol 888
E202 - Potassium sorbate 879
E1520 - Propylene Glycol 863
E415 - Xanthan gum 822Low risks
E171 - Titanium dioxide 668Moderate risks
E211 - Sodium benzoate 512
E133 - Brilliant blue FCF 472Moderate risks
E487 - Sodium dodecyl sulfate 448
E270 - Lactic acid 420
E321 - Butylated hydroxytoluene (bht) 410
E420i - Sorbitol 355
E524 - Sodium hydroxide 288
E218 - Methyl p-hydroxybenzoate 277
E551 - Silicon dioxide 263Moderate risks
E210 - Benzoic acid 259
E412 - Guar gum 259Low risks
E102 - Tartrazine 251High risks
E432 - Polyoxyethylene sorbitan monolaurate 238
E466 - Sodium carboxy methyl cellulose 225
E470 - Sodium/potassium/calcium and magnesium salts of fatty acids 218Low risks
E943b - Isobutane 202
E173 - Aluminium 201
E265 - Dehydroacetic acid 200
E640i - Glycine 184
E943a - Butane 181
E944 - Propane 168
E110 - Sunset yellow FCF 165
E420 - Sorbitol 161
E216 - Propyl para-hydroxybenzoate 160
E385 - Calcium disodium ethylenediaminetetraacetate 154
E553b - Talc 152
E490 - Propylene glycol 145
E905a - Mineral oil 142
E927b - Carbamide 140
E322 - Lecithins 138Low risks
E511 - Magnesium chloride 135
E901 - White and Yellow Beeswax 133
E905b - Petroleum jelly 133
E104 - Quinoline yellow 126
E1521 - Polyethylene glycol 112
E304i - Ascorbyl palmitate 110
E559 - Aluminium silicate 109
E905 - Microcrystalline wax 109
E332 - Potassium citrates 107
E214 - Ethyl p-hydroxybenzoate 103
E326 - Potassium lactate 102
E515 - Potassium sulphates 100
E200 - Sorbic acid 97
E967 - Xylitol 92
E407 - Carrageenan 92
E262 - Sodium acetates 80
E150 - Caramel 79
E518 - Magnesium sulphate 74
E504 - Magnesium carbonates 73
E1505 - Triethyl citrate 68
E433 - Polyoxyethylene sorbitan monooleate 68
E300 - Ascorbic acid 68Low risks
E501ii - Potassium hydrogen carbonate 66
E507 - Hydrochloric acid 65
E1503 - Castor oil 64
E575 - Glucono-delta-lactone 62
E236 - Formic acid 62
E331 - Sodium citrates 60Low risks
E526 - Calcium hydroxide 60
E435 - Polyoxyethylene sorbitan monostearate 60
E1504 - Ethyl acetate 57
E913 - Lanolin 56
E339ii - Disodium phosphate 55
E460 - Cellulose 55
E954 - Saccharin and its salts 54
E322i - Lecithin 53
E307a - Tocopherol 53
E572 - Magnesium stearate 53
E325 - Sodium lactate 52
E464 - Hydroxypropyl methyl cellulose 51
E219 - Sodium methyl p-hydroxybenzoate 51
E225 - Calcium Disulphite 50
E180 - Litholrubine bk 49
E266 - Sodium dehydroacetate 48
E1201 - Polyvinylpyrrolidone 47
E170 - Calcium carbonate 47
E391 - Phytic acid 47
E460i - Microcrystalline cellulose 47
E514 - Sodium sulphates 44
E306 - Tocopherol-rich extract 43
E339iii - Trisodium phosphate 43
E902 - Candelilla wax 42
E558 - Bentonite 42
E340 - Potassium phosphates 42
E297 - Fumaric acid 41
E304 - Fatty acid esters of ascorbic acid 40
E450iii - Tetrasodium diphosphate 39
E903 - Carnauba wax 39
E355 - Adipic acid 38
E517 - Ammonium sulphate 38
E421 - Mannitol 38
E338 - Phosphoric acid 36
E129 - Allura red ac 36
E578 - Calcium gluconate 36
E510 - Ammonium chloride 35
E120 - Cochineal 35Moderate risks
E502 - Carbonates 34
E620 - Glutamic acid 34
E949 - Hydrogen 32
E450i - Disodium diphosphate 31
E640 - Glycine and its sodium salt 31
E450v - Tetrapotassium diphosphate 31
E522 - Aluminium potassium sulphate 31
E122 - Azorubine 29
E151 - Brilliant black bn 28
E527 - Ammonium hydroxide 26
E201 - Sodium sorbate 26
E450 - Diphosphates 25
E451i - Pentasodium triphosphate 25
E339 - Sodium phosphates 25
E577 - Potassium gluconate 25
E172 - Iron oxides and iron hydroxides 25Moderate risks
E570 - Fatty acids 24
E15x - E15x food additive 24
E224 - Potassium metabisulphite 23
E334 - L(+)-tartaric acid 22
E955 - Sucralose 22
E925 - Chlorine 21
E252 - Potassium nitrate 18
E500ii - Sodium hydrogen carbonate 18
E492 - Sorbitan tristearate 18
E500 - Sodium carbonates 18Low risks
E501i - Potassium carbonate 17
E260 - Acetic acid 17
E573 - Aluminium stearate 16
E340ii - Dipotassium phosphate 16
E576 - Sodium gluconate 16
E296 - Malic acid 16
E1440 - Hydroxypropyl starch 16
E560 - Potassium silicate 14
E580 - Magnesium Gluconate 14
E1203 - Polyvinyl alcohol 14
E1400 - Dextrin 14
E221 - Sodium sulphite 14
E172ii - E172(ii) food additive 13
E160ai - Beta-carotene 13
E463 - Hydroxypropyl cellulose 13
E140ii - Chlorophyllins 13
E960 - Steviol glycosides 13
E262i - Sodium acetate 12
E140i - Chlorophylls 12
E1412 - Distarch phosphate 12
E621 - Monosodium glutamate 12Moderate risks
E310 - Propyl gallate 11
E309 - Delta-tocopherol 11
E941 - Nitrogen 10
E341ii - Dicalcium phosphate 10
E968 - Erythritol 10
E509 - Calcium chloride 10
E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids 10
E553 - Magnesium silicates 9Moderate risks
E320 - Butylated hydroxyanisole (bha) 9
E512 - Stannous chloride 9
E639 - E639 food additive 9
E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate 8
E331i - Monosodium citrate 8
E160a - Alpha-carotene 8Low risks
E223 - Sodium metabisulphite 8
E160b - Annatto 7
E240 - Formaldehyde 7
E101i - Riboflavin 7
E341 - Calcium phosphates 7
E1102 - Glucose oxidase 7
E953 - Isomalt 7
E174 - Silver 6Moderate risks
E530 - Magnesium oxide 6
E484 - Stearyl citrate 6
E553ai - Magnesium silicate 6
E1204 - Pullulan 5
E140 - Chlorophylls and Chlorophyllins 5
E261 - Potassium acetate 5
E230 - Biphenyl 5
E550 - Sodium silicate 5
E441 - Superglycerinated hydrogenated rapeseed oil 5
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 5
E315 - Erythorbic acid 5
E155 - Brown ht 5
E1100 - Alpha-Amylase 5
E237 - Sodium formiate 5
E452ii - Potassium polyphosphate 5
E514i - Sodium sulphate 5
E927 - E927 food additive 4
E500i - Sodium carbonate 4
E316 - Sodium erythorbate 4
E125 - Scarlet GN 4
E284 - Boric acid 4
E951 - Aspartame 4
E921 - L-cysteine hydrochloride monohydrate 4
E400 - Alginic acid 4
E462 - Ethyl cellulose 4
E553aii - Magnesium trisilicate 4
E1518 - Glyceryl triacetate 4
E539 - Sodium thiosulfate 4
E965i - D-Maltitol 4
E1105 - Lysozyme 4
E175 - Gold 4Moderate risks
E1101 - Protease 4
E451 - Triphosphates 4
E434 - Polyoxyethylene sorbitan monopalmitate 4
E329 - Magnesium lactate 4
E428 - Gelatine 4
E307 - Alpha-tocopherol 3
E160e - Beta-apo-8′-carotenal (c30) 3
E100 - Curcumin 3Low risks
E363 - Succinic acid 3
E553a - Magnesium silicates 3
E965 - Maltitol 3
E905c - E905c food additive 3
E404 - Calcium alginate 3
E375 - Nicotinic acid 3
E440 - Pectins 3
E905d - E905d food additive 3
E285 - Sodium tetraborate (borax) 3
E501 - Potassium carbonates 3
E959 - Neohesperidine dihydrochalcone 3
E444 - Sucrose acetate isobutyrate 3
E131 - Patent blue v 3High risks
E406 - Agar 3
E414 - Acacia gum 2Low risks
E440i - Pectin 2
E123 - Amaranth 2
E162 - Beetroot red 2
E233 - Thiabendazole 2
E410 - Locust bean gum 2Low risks
E319 - Tertiary-butylhydroquinone (tbhq) 2
E922 - Potassium persulfate 2
E579 - Ferrous gluconate 2
E923 - Ammonium persulfate 2
E436 - Polyoxyethylene sorbitan tristearate 2
E948 - Oxygen 2
E333 - Calcium citrates 2
E496 - Sorbitan trioleate 2
E461 - Methyl cellulose 2
E908 - Rice bran wax 2
E228 - Potassium bisulphite 2
E495 - Sorbitan monopalmitate 2
E1104 - Lipase 2
E468 - Cross-linked sodium carboxymethylcellulose 2
E1200 - Polydextrose 2
E328 - Ammonium lactate 2
e905ci 1*
E904 - Shellac 1
E143 - Fast Green FCF 1
E407a - Processed eucheuma seaweed 1
E280 - Propionic acid 1
E126 - Ponceau 6R 1
E161j - Astaxanthin 1
E452 - Polyphosphates 1
E650 - Zinc acetate 1
trisodium-citrate 1*
E160 - Carotene 1
E440a - Pectin 1Low risks
E101 - Riboflavin 1
E345 - Magnesium citrate 1
E417 - Tara gum 1
E402 - Potassium alginate 1
E452i - Sodium polyphosphate 1
E172iii - E172(iii) food additive 1
E251 - Sodium nitrate 1
E916 - Calcium iodate 1
E386 - E386 food additive 1
E327 - Calcium lactate 1
E160d - Lycopene 1
E520 - Aluminium sulphate 1
E153 - Vegetable carbon 1
E250 - Sodium nitrite 1Moderate risks
E141ii - Copper complexes of chlorophyllins 1
E528 - Magnesium hydroxide 1
E141 - Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins 1
E106 - Flavin mononucleotide 1
E343 - Magnesium phosphates 1
E472c - Citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids 1
E152 - Black 7984 1
E217 - Sodium propyl para-hydroxybenzoate 1
E574 - Gluconic acid 1
E331iii - Trisodium citrate 1
E470b - Magnesium salts of fatty acids 1
E418 - Gellan gum 1
E383 - Calcium glycerylphosphate 1
E283 - Potassium propionate 1
E282 - Calcium propionate 1
E14XX - Modified Starch 1
E160c - Paprika extract 1Low risks
E388 - Thiodipropionic acid 1
E127 - Erythrosine 1
E303 - Potassium ascorbate 1
E504i - Magnesium carbonate 1
E513 - Sulphuric acid 1
E290 - Carbon dioxide 1
E920 - L-cysteine hydrochloride 1
E336 - Potassium tartrates 1
E930 - Calcium peroxide 1
E451ii - Pentapotassium triphosphate 1
E950 - Acesulfame k 1
E243 - Ethyl lauroyl arginate 1
E516 - Calcium sulphate 1
E161b - Lutein 1
E961 - Neotame 1