List of additives - World

242 additives:

AdditiveProducts*Risk
E422 - Glycerol 822
E330 - Citric acid 494Low risks
E470a - Sodium‚ potassium and calcium salts of fatty acids 392
E212 - Potassium benzoate 333
E307c - Tocopherol 293
E508 - Potassium chloride 282
E1510 - Ethanon 273
E525 - Potassium hydroxide 270
E415 - Xanthan gum 254Low risks
E900 - Dimethyl polysiloxane 213
E1519 - Benzyl alcohol 200
E202 - Potassium sorbate 183
E171 - Titanium dioxide 166Moderate risks
E1520 - Propylene Glycol 147
E487 - Sodium dodecyl sulfate 96
E470 - Sodium/potassium/calcium and magnesium salts of fatty acids 96Low risks
E270 - Lactic acid 95
E321 - Butylated hydroxytoluene (bht) 91
E551 - Silicon dioxide 88Moderate risks
E420i - Sorbitol 84
E133 - Brilliant blue FCF 80Moderate risks
E211 - Sodium benzoate 78
E466 - Sodium carboxy methyl cellulose 63
E173 - Aluminium 62
E490 - Propylene glycol 61
E432 - Polyoxyethylene sorbitan monolaurate 60
E640i - Glycine 57
E210 - Benzoic acid 57
E943b - Isobutane 54
E524 - Sodium hydroxide 52
E265 - Dehydroacetic acid 52
E901 - White and Yellow Beeswax 50
E943a - Butane 48
E102 - Tartrazine 47High risks
E526 - Calcium hydroxide 47
E905a - Mineral oil 43
E218 - Methyl p-hydroxybenzoate 38
E1521 - Polyethylene glycol 38
E332 - Potassium citrates 38
E553b - Talc 38
E905 - Microcrystalline wax 35
E944 - Propane 35
E412 - Guar gum 33Low risks
E307a - Tocopherol 32
E905b - Petroleum jelly 32
E407 - Carrageenan 32
E967 - Xylitol 30
E304i - Ascorbyl palmitate 29
E518 - Magnesium sulphate 27
E433 - Polyoxyethylene sorbitan monooleate 27
E515 - Potassium sulphates 25
E322 - Lecithins 25Low risks
E420 - Sorbitol 25
E385 - Calcium disodium ethylenediaminetetraacetate 25
E110 - Sunset yellow FCF 25
E572 - Magnesium stearate 23
E927b - Carbamide 22
E326 - Potassium lactate 22
E460 - Cellulose 22
E559 - Aluminium silicate 21
E200 - Sorbic acid 21
E331 - Sodium citrates 20Low risks
E104 - Quinoline yellow 19
E150 - Caramel 19
E300 - Ascorbic acid 19Low risks
E170 - Calcium carbonate 18
E216 - Propyl para-hydroxybenzoate 18
E575 - Glucono-delta-lactone 18
E501ii - Potassium hydrogen carbonate 18
E460i - Microcrystalline cellulose 17
E464 - Hydroxypropyl methyl cellulose 16
E954 - Saccharin and its salts 16
E1503 - Castor oil 16
E578 - Calcium gluconate 16
E1505 - Triethyl citrate 16
E201 - Sodium sorbate 15
E1201 - Polyvinylpyrrolidone 14
E511 - Magnesium chloride 14
E391 - Phytic acid 14
E214 - Ethyl p-hydroxybenzoate 14
E913 - Lanolin 13
E322i - Lecithin 13
E925 - Chlorine 13
E266 - Sodium dehydroacetate 13
E902 - Candelilla wax 12
E340 - Potassium phosphates 11
E435 - Polyoxyethylene sorbitan monostearate 11
E558 - Bentonite 11
E339iii - Trisodium phosphate 11
E570 - Fatty acids 11
E421 - Mannitol 10
E450iii - Tetrasodium diphosphate 10
E502 - Carbonates 10
E262 - Sodium acetates 10
E504 - Magnesium carbonates 10
E955 - Sucralose 9
E325 - Sodium lactate 9
E577 - Potassium gluconate 9
E573 - Aluminium stearate 8
E620 - Glutamic acid 8
E514 - Sodium sulphates 8
E339ii - Disodium phosphate 8
E522 - Aluminium potassium sulphate 8
E451i - Pentasodium triphosphate 7
E1400 - Dextrin 7
E224 - Potassium metabisulphite 7
E309 - Delta-tocopherol 7
E236 - Formic acid 7
E172ii - E172(ii) food additive 7
E507 - Hydrochloric acid 6
E450i - Disodium diphosphate 6
E225 - Calcium Disulphite 6
E492 - Sorbitan tristearate 6
E450v - Tetrapotassium diphosphate 6
E1203 - Polyvinyl alcohol 6
E252 - Potassium nitrate 6
E500ii - Sodium hydrogen carbonate 6
E129 - Allura red ac 6
E463 - Hydroxypropyl cellulose 5
E512 - Stannous chloride 5
E341ii - Dicalcium phosphate 5
E968 - Erythritol 5
E304 - Fatty acid esters of ascorbic acid 5
E340ii - Dipotassium phosphate 5
E120 - Cochineal 5Moderate risks
E452ii - Potassium polyphosphate 5
E960 - Steviol glycosides 5
E101i - Riboflavin 5
E334 - L(+)-tartaric acid 5
E297 - Fumaric acid 5
E527 - Ammonium hydroxide 4
E471 - Mono- and diglycerides of fatty acids 4
E509 - Calcium chloride 4
E580 - Magnesium Gluconate 4
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 4
E640 - Glycine and its sodium salt 4
E949 - Hydrogen 4
E180 - Litholrubine bk 4
E941 - Nitrogen 4
E1504 - Ethyl acetate 4
E903 - Carnauba wax 4
E122 - Azorubine 4
E953 - Isomalt 4
E1412 - Distarch phosphate 4
E530 - Magnesium oxide 4
E965i - D-Maltitol 4
E500 - Sodium carbonates 3Low risks
E172 - Iron oxides and iron hydroxides 3Moderate risks
E125 - Scarlet GN 3
E951 - Aspartame 3
E329 - Magnesium lactate 3
E576 - Sodium gluconate 3
E160b - Annatto 3
E510 - Ammonium chloride 3
E1101 - Protease 3
E450 - Diphosphates 3
E517 - Ammonium sulphate 3
E261 - Potassium acetate 3
E1100 - Alpha-Amylase 3
E338 - Phosphoric acid 3
E15x - E15x food additive 3
E959 - Neohesperidine dihydrochalcone 3
E296 - Malic acid 3
E262i - Sodium acetate 2
E468 - Cross-linked sodium carboxymethylcellulose 2
E905d - E905d food additive 2
E233 - Thiabendazole 2
E339 - Sodium phosphates 2
E501i - Potassium carbonate 2
E481 - Sodium stearoyl-2-lactylate 2
E355 - Adipic acid 2
E639 - E639 food additive 2
E1104 - Lipase 2
E400 - Alginic acid 2
E160ai - Beta-carotene 2
E315 - Erythorbic acid 2
E440 - Pectins 2
E333 - Calcium citrates 2
E965 - Maltitol 2
E240 - Formaldehyde 2
E140i - Chlorophylls 2
E921 - L-cysteine hydrochloride monohydrate 2
E434 - Polyoxyethylene sorbitan monopalmitate 2
E219 - Sodium methyl p-hydroxybenzoate 2
E553 - Magnesium silicates 2Moderate risks
E221 - Sodium sulphite 2
E553ai - Magnesium silicate 2
E310 - Propyl gallate 2
E375 - Nicotinic acid 2
E131 - Patent blue v 2High risks
E404 - Calcium alginate 2
E341 - Calcium phosphates 2
E230 - Biphenyl 2
E140ii - Chlorophyllins 2
E174 - Silver 1Moderate risks
trisodium-citrate 1*
E162 - Beetroot red 1
E440i - Pectin 1
E123 - Amaranth 1
E440a - Pectin 1Low risks
E172iii - E172(iii) food additive 1
E916 - Calcium iodate 1
E284 - Boric acid 1
E319 - Tertiary-butylhydroquinone (tbhq) 1
E160d - Lycopene 1
E579 - Ferrous gluconate 1
E141ii - Copper complexes of chlorophyllins 1
E462 - Ethyl cellulose 1
E574 - Gluconic acid 1
E124 - Ponceau 4r 1
E1518 - Glyceryl triacetate 1
E451 - Triphosphates 1
E290 - Carbon dioxide 1
E441 - Superglycerinated hydrogenated rapeseed oil 1
E331iii - Trisodium citrate 1
E343 - Magnesium phosphates 1
E383 - Calcium glycerylphosphate 1
E175 - Gold 1Moderate risks
E106 - Flavin mononucleotide 1
E621 - Monosodium glutamate 1Moderate risks
E141 - Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins 1
E152 - Black 7984 1
E228 - Potassium bisulphite 1
E495 - Sorbitan monopalmitate 1
E160e - Beta-apo-8′-carotenal (c30) 1
E1200 - Polydextrose 1
E514i - Sodium sulphate 1
E260 - Acetic acid 1
E331i - Monosodium citrate 1
E303 - Potassium ascorbate 1
E161b - Lutein 1
E328 - Ammonium lactate 1
E470b - Magnesium salts of fatty acids 1
E496 - Sorbitan trioleate 1
E160a - Alpha-carotene 1Low risks
E223 - Sodium metabisulphite 1
E436 - Polyoxyethylene sorbitan tristearate 1
E948 - Oxygen 1
E1440 - Hydroxypropyl starch 1
E283 - Potassium propionate 1
E528 - Magnesium hydroxide 1
E461 - Methyl cellulose 1